Język polski to przedmiot, który musi zdawać każdy maturzysta. Zarówno na poziomie podstawowym jak i rozszerzonym pierwsza część każdego arkusza polega na rozwiązaniu zadań opartych na pracy z tekstem, natomiast druga to tworzenie własnego tekstu na podstawie fragmentów i wiedzy własnej o wybranych lekturach. Większość uczniów wybiera poziom podstawowy, ponieważ większości osób wersja trudniejsza wcale do szczęścia nie jest potrzebna Do przygotowania się to matury z polskiego pomocny może być spis lektur obowiązujących na maturze.